Das modernste Kochsystem

Mit üblichen Kasserollen ist das Erhitzen von Gerichten ohne Fett oder Wasser riskant, wenn nicht unmöglich. Bedingt durch ihr Konzept und ihren Aufbau erlauben die MASTONIC®-Geräte solche Kochpraktiken.

Das Dämpfen oder Dünsten, das fettfreie Braten stellen einen unbestreitbaren Beitrag für unser allgemeines Wohl dar und erlauben erst noch einen Zeitgewinn und eine Energieersparnis von bis zu 60%.

Der durch das Gericht freigesetzte Wasserdampf steigt entlang der Kochtopfwand hoch, kondensiert an der kühleren Deckeloberfläche und fällt wieder in Form von feinen Tröpfchen auf das zu kochende Gericht herunter. Dieser Vorgang wiederholt sich tausende von Malen während des Kochvorgangs und bildet so einen kontinuierlichen Heiss- und Feuchtluftzyklus, welcher das Gericht gleichmässig und schonend kocht. Das MASTONIC®-System sichert einen perfekten Schutz der Vitamine, der Oligoelemente und der Mineralsalze.

MASTONIC® wurde eigentlich in Anlehnung an die, durch professionelle Köche angewandten Kochsysteme entwickelt. Dadurch kommen Sie in den Genuss aller technologischen Neuerungen dank welcher Sie Ihre Gerichte schneller und einfacher anfertigen können.